Khao Sok Nationalpark Übernachten auf dem Cheow Lan Lake Der Khao Sok Nationalpark zählt zu den schönsten Orten, die du auf deiner Thailand-Reise entdecken wirst. Türkisblaues Wasser, steil aufragende Kalksteinfelsen und intensives Dschungelgrün – diese Kombination gibt es so kein zweites Mal im Land. Im Vergleich zu den Inseln im Süden verirren sich hierher noch…

Ang Thong Marine National Park Ein Stück Paradies im Golf von Thailand Türkisblaues Meer, schroffe Kalksteinfelsen und verborgene Buchten: Der Ang Thong Marine National Park erstreckt sich als Archipel aus 42 Inseln vor der Küste Thailands im Golf von Thailand. Smaragdgrüne Lagunen und artenreiche Korallenriffe machen ihn zu einem der eindrücklichsten Tagesausflüge, die du von…

Tauchschein auf Koh Tao Unser Erfahrungsbericht zum Tauchen lernen in Thailand Der Gedanke, unseren Tauchschein zu machen, begleitet uns schon seit geraumer Zeit. Während unseres Schnorchelabenteuers auf den Galapagos-Inseln im Jahr 2022 wurden wir erstmals richtig in die geheime Welt unter Wasser gezogen. Die faszinierenden Entdeckungen, die wir dort machten, begeisterten uns zutiefst und weckten…

Kui Buri Nationalpark Wilde Elefanten in Thailand hautnah erleben Lange haben wir überlegt, ob wir stattdessen ein Elephant Sanctuary besuchen sollen. Elefanten aus nächster Nähe zu füttern oder beim Baden zuzusehen, klingt erst mal schön. So wichtig diese Einrichtungen für Elefanten sind, die vorher in Gefangenschaft gearbeitet haben, waren wir uns nie ganz sicher, welches…

Khao Sam Roi Yot Nationalpark Höhlen, Karstberge und Traumausblicke an Thailands Küste „Berg mit dreihundert Gipfeln“ – so übersetzt sich der Name des Khao Sam Roi Yot Nationalparks, und er trifft die Landschaft ziemlich genau. Als erster Küstennationalpark Thailands, gegründet 1966, vereint er schroffe Kalksteinberge, Mangrovenwälder und einsame Strände auf engem Raum. Sein bekanntestes Motiv…

Mache einen Kochkurs in Bangkok Die Silom Cooking Class in Bangkok, Thailand Warum du einen Kochkurs in Bangkok machen solltest? Ganz einfach, weil die thailändische Küche zweifellos zu den schmackhaftesten weltweit zählt. Ob Pad Thai, Currys oder Mango Sticky Rice – jedes Mal, wenn wir in Thailand sind, freuen wir uns darauf, diese Köstlichkeiten zu…

Pad Kra Pao Der intensive Geschmack des Thai Basil Pad Kra Pao haben wir auf unseren Reisen durch Thailand unzählige Male gegessen – auf Märkten und an Street-Food-Ständen hat es uns immer am würzigsten und aromatischsten geschmeckt. Der Name bedeutet wörtlich „gebraten mit heiligem Basilikum“ – und genau das Thai-Basilikum mit seinem pfeffrigen Geschmack macht…

Rotes Thai-Curry mit Ananas Das beste Curry in Thailand zum nachkochen Dieses Curry haben wir zum ersten Mal im Greenleaf Guesthouse im Khao Yai Nationalpark gegessen – und sofort geliebt. Für dieses eine Gericht würden wir jederzeit wieder dorthin fahren. Rote Currys gibt es in Thailand an jeder Ecke, aber sie unterscheiden sich meist nur…

Pad Thai Das beliebteste Gericht aller Reisenden zum nachkochen Pad Thai ist uns in Thailand quasi überall begegnet – vom Straßenstand bis zum Restaurant. Anfangs waren wir skeptisch, weil wir das Gericht aus Deutschland nur als süßliche, wenig aufregende Variante kannten. Erst in kleinen, von Einheimischen besuchten Lokalen haben wir gemerkt, wie würzig und ausgewogen…

Tom Yum Suppe Die beliebte Suppe aus Thailand zum nachkochen Kaum ein Gericht haben wir in Thailand so oft gegessen wie Tom Yum Suppe – ob im einfachen Straßenlokal oder im Touristenrestaurant, sie steht praktisch überall auf der Karte. Uns hat vor allem die Balance überzeugt: scharf, sauer, salzig und süß gleichzeitig, dazu der intensive…